Український борщ - символ культури та  єдності!

13 вересня в Україні відзначають найсмачніше свято -  День борщу. Напередодні цієї дати центральна бібліотека Куяльницької запрошує користувачів на літературну смакоту – презентацію книжкової виставки «Борщів навариста душа».

На сторінках книжок, представлених на виставці, ви прочитаєте і про особливості приготування борщу  в різних куточках України, знайдете цікаві факти і веселі розповіді про цю чудову національну страву, відому усьому світові.

Український борщ має велику історію. Перша згадка про нього в історичних документах датується кінцем жовтня 1584 року.

У 2022 році український борщ був внесений до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що підтвердило його унікальність та важливість для світової культури.